# 凉粉

方竹笋凉粉：山城街头最清爽的夏日记忆 当炎夏的酷暑笼罩着被誉为“火炉”的重庆，整座山城的空气仿佛都变得滚烫。在这个时候，无论是穿梭于高楼大厦之间的都市白领，还是漫步在老街旧巷的游客，都在寻找一份能够瞬间驱散燥热的清凉。在重庆琳琅满目的街头小吃中，凉粉无疑是夏季的无冕之王。